它是生活的烟火，家族的传承，

它是人间的祝福，家乡的味道，

才下舌尖，却上心头，

您猜到是什么了吗？

让蒸游君带大家开启甜蜜之旅吧！

明翰村

       这里是洪市镇明翰村，是革命英烈夏明翰的故乡，全村共有47个村民小组，共有1447户，5500人，是衡阳县人口最多的村。全村村域面积9.68平方公里，共有耕地5327亩，林地9595亩，水域面积962亩，有夏明翰故居、山水道农场等景点，久负盛名的洪市芝麻糖就产生于这里。

洪市芝麻糖

洪市芝麻糖生产历史悠久，如今仍然采用纯粹的传统手工制作，纯粹的谷物原料，实为绿色环保佳品。

因其制作工艺复杂，技术要领难以掌握，其他地方极少有生产，既使有类似的芝麻糖，但味道也差之甚远。要买到正宗的洪市芝麻糖，还真难！

明翰红坊建在明翰村村部旁，站在一栋悬挂着“明翰红坊”牌匾的红色厂房门口，一股香甜的气息扑鼻而来，工人正在谷芽糖生产线上忙碌着。

     师傅将熬好的糖倒入锅中，据介绍，生产一片小小的麦芽糖看似简单，其实十分复杂，从催芽、发酵，到熬糖、拉白，最后压片、包装等，每一道工序都非常重要，任何一个环节出问题都会影响谷芽糖的品质。

    芝麻糖不仅吃起来香甜而不腻，其精美的包装更独具特色。纯手工制作的芝麻糖既保证了糖的味道纯正，也做到卫生、健康。”正是因为“红坊”芝麻糖的品质好，每天都有游客慕名前来明翰村购买、品尝，销量大以致供不应求。